幹刀豆如何煮熟

酸奶土豆泥食材：一顆土豆、一點洋蔥、一個水煮雞蛋、4到5根短刀豆、一盒莫斯利安酸奶、鹽。 做法：

1、洋蔥切成丁，

2、熟雞蛋蛋白切成丁、蛋黃壓成泥，

3、刀豆加鹽放水裡煮熟、撈出切成丁，4.土豆加鹽水煮、撈出壓成泥， 5.上述材料混合加一點酸奶，攪拌均勻， 6.擺盤，將剩餘酸奶倒在餐盤裡當做蘸醬