三角蒸餅的做法

原料：麵粉 (300克)

火腿 30克

蔥花 30克

酵母粉 3克

做法：1.1/5分步盤中倒入300克的麵粉、三克的酵母粉，倒入溫水攪拌均勻揉成麵糰，醒發一個小時。

2、將醒發好的麵糰揉麵排氣，然後擀成均勻的厚度，刷上一層油，撒上一層鹽，再撒上切碎的火腿和蔥花。

3、將麵糰捲起來，然後切成同等大小的面劑，朝著相反的方向扭一圈，然後再往下按壓做成餅狀。

4、用擀麵杖將麵餅擀薄，然後對摺兩次往下按壓，按成三角形的形狀。

起鍋，倒入適量的水，開始蒸，蒸熟即可食用。

將芝麻揉進事先準備好的麵糰，揉均勻，將揉均勻的麵糰鋪成薄餅

2、

用刀將薄餅切成三角形備用

3、

鍋底燒熱，將薄三角餅平鋪於鍋底，小火慢慢烤，當一面焦黃時，翻面繼續烤，當兩面都焦黃時，即可裝盤。