糯米粉必須蒸嗎

糯米粉也可以放葡萄乾等蒸著吃，但是做米粑粑，就不用蒸了，直接用滾開水燙，然後用勁揉，揉的勁道剛剛好，用它包雪菜，紅豆沙等，用油炕著吃。