滷豬肚和大腸怎麼做

用料 豬肚 一副 大腸 一副 大蔥 半根 姜 一塊 八角 個 桂皮 一小塊 糖 兩大勺 鹽 若干 生抽、老抽、料酒 若干 花椒 幾顆 滷豬肚和大腸的做法 徹底洗淨豬肚和大腸後放鍋裡，把所有原料一起放進去大火燒開後，轉小火一直燉到用一根筷子可以輕鬆插入。放涼後冰箱冷藏。或直接切片即食。