豌豆煮湯家常做法

用料：豌豆適量，鹽適量，豬肉末少量，薑片適量，蔥花適量，醋適量。

步驟 1肉切末，如果是直接買的豬肉末可以省略此步驟。（注：肉末量不需要很多，差不多一個丸子大小的量就夠了。） 準備好洗乾淨的豌豆，薑片，蔥花，備用。

步驟 2油熱鍋後，放入肉末，炒至肉末完全變白，放入豌豆和薑片，繼續翻炒2-3分鐘。放冷水煮至水開，放鹽繼續煮4-5分鐘左右，放少量醋及適量蔥花後，起鍋。