南瓜小貝的正宗做法

原料

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南瓜小貝 (1個)

紅薯 (1個)

芝士片 (1張)

1/紅薯去皮切成薄片放入蒸鍋裡蒸10分鐘。

2/南瓜小貝洗淨後用刀將小貝的頂部切開，挖去瓜瓤。

3/將蒸好的紅薯放入攪拌機中攪打成紅薯泥。

4/將芝士片撕碎放入紅薯泥裡一起攪打成芝士紅薯泥。

5/將攪打成的紅薯泥放入南瓜小貝里，在紅薯表面撒入撕碎的芝士片。

6/將紅薯南瓜盅放入空氣炸鍋裡，按烤紅薯鍵烤10分鐘。

7/烤好後趁熱撕入少許芝士片即可。

8/烤好後趁熱撕入少許芝士片即可。

9、美味又好吃的南瓜小貝的正宗做法完成開吃了。

1、

南瓜去皮，切塊。入蒸鍋，上汽蒸熟。

2、

將蒸熟的南瓜倒入碗中用勺子趁熱將碾成南瓜泥，加入15g白砂糖拌勻。

3、

南瓜泥中加入麵粉，混合均勻。

4、

手揉成光滑的麵糰。

5、

將麵糰搓擀成長條形，再分揪成一個個小面劑子，並揉壓成圓圓的小餅狀。

6、

平底鍋無需刷油，開中火熱鍋再轉小火，放入小餅，慢慢烘熟，期間記得多翻幾次面，烘烤大約15~20分鐘即可。