鹿茸菇湯麵的做法

主料

掛麵50克

胡椒粉半茶匙

輔料

食用油1湯匙

鹽適量

蔥1段

木耳適量

紅椒適量

芝麻油少許

煮蛋1個

香腸1根

醋1湯匙

1、 主料。

2、 炒鍋倒油，油熱後放入蔥。

3、 放入香腸。

4、 炸出蔥香味後加適量水。

5、 水沸後下入面。

6、 用筷子稍加攪拌。

7、 放入木耳，大火煮開，隨開隨點入少許冷水，煮至麵條無白芯。

8、 碗裡放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油，拌勻。

9、 將碗汁倒入鍋中，攪拌均勻即可關火。

10、 盛入碗中。

鹿茸菇湯麵的做法

用料

鹿茸菇400克 油100克

水適量 麵條

醬油

做法

步驟1

鹿茸菇用醬油，糖，燒熟即可

步驟2

麵條下水煮熟，不要煮的太久。