蒸酥肉料汁做法
蒸酥肉的料汁得另起鍋燒油,不要同時和酥肉一起做汁,那樣肉就不酥了。熱鍋涼油,放入調好的醬油醋,喜歡甜口的可多放糖,蔥薑汁,水澱粉熬稠。
答蒸酥肉料汁的做法。
酥肉料汁有甜味的和香辣味的兩種。甜味的酥肉料汁的做法是,在醬汁里加入適量的黃糖,再溫開水混合均勻,然後放入蒸鍋中蒸10分鐘左右的時間即可。香辣味的酥肉料汁的做法是,在醬汁里加入適量的花椒和辣椒粉,然後加攪拌均勻即可。
原料:蒸酥肉、菠菜、蛋皮、黑木耳、紅薯澱粉、大蔥圈、生薑末、大蒜末、生湯。
做法步驟:
第1步、取適量生湯(煮肉湯,可用高湯或清水代替),加熱
第2步、湯開後加入一大勺滷肉湯,並加入蒜薑末,煮開
第3步、加入木耳
第4步、取少量澱粉用水花開,慢慢倒入鍋中,不斷攪拌
第5步、蛋皮切成菱形,菠菜切碎加入
第6步、取適量蒸酥肉,切成0.7㎝左右的厚片,上蒸鍋蒸半小時
第7步、蒸好的酥肉。(本菜譜為了方便編輯將蒸酥肉這一步寫到此處,實際做法是先提前將酥肉碗放蒸鍋裡蒸好,並用熱氣保溫,吃的時候加入湯汁上桌即可。酥肉做法為精瘦肉混合蔥薑蒜剁碎成肉泥,加入適量澱粉和雞蛋做成肉餅,上鍋蒸一個小時。放涼後存放在陰冷處,隨吃隨用)
第8步、趁熱將做好的湯舀到酥肉碗裡
-
黎明的經典歌曲有哪些
sugarinthemarmalade真的愛情定可到未來一夜傾情我的另一半 你令愛了不起 讓愛隨你走 愛比我重要對不起, 我愛你  我的真心獻給你第十《我這樣愛你》是韓劇《我心蕩漾》的主題曲第九《我的親愛》原唱是日本歌手槇原敬之,日文版叫《已不...
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們為“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...
-
菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上溼抹布,將磨刀石沖水,放在溼抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
-
京東快遞為什麼五六天不動
我們在網路上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送訊息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲傳送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞傳送延遲。如果發現京...