麥芽糖發酸有什麼補救的方法

麥芽糖發酵變酸了怎麼辦比較好的解決方法就是我們向裡面加入一些小麥粉

或者說我們重新加入一些蔗糖，或者是白砂糖，如果是不行的話，再把它放在冰箱裡凍一晚上，第二天重新把它加熱試一下，如果是酸味過重的話，最好選擇不要吃了。