越南魚生最猛的吃法

1、

將魚洗淨，蔥姜，辣椒洗淨備好。

2、

姜切出5，6片，剩餘切絲蔥切絲紅辣椒切絲。

3、

將魚從兩邊魚肉和魚骨連線處，用刀向後，向下劃開至魚尾部。

4、

用鹽和少許味精將魚肉部分碼勻，包括肚子部分。