洋果子店蔓越莓起司蛋糕怎麼做

材料

"中筋麵粉 1又1/2杯"，"泡打粉 1又1/2匙"，"鹽 1/4匙"，"蛋 2顆"，"細砂糖 3/4杯"，"香草精 1/2匙"，"葡萄籽堅果油 1/2杯"，"檸檬汁 1/4杯"，"檸檬皮 適量"，"(無糖)原味優格 1/2杯"，"蔓越莓 適量"，"堅果 適量"

做法

step1

1:取一大鍋將蛋、細砂糖、香草精和食用油一起打勻

step2

2:倒入檸檬汁、檸檬皮及原味優格，同樣攪拌均勻

step3

3:將麵粉、泡打粉、鹽一起過篩，再分批慢慢倒入鍋中拌勻

step4

4:烤箱預熱176度，將蔓越莓拌入麵糊後倒入麵包烤膜中

step5

5:最後灑上適量堅果，進烤箱約50分鐘即可