熟肉生肉夏天哪個變質快

我認為生肉變質快。

在夏天，熟肉易儲存，生肉一般在常溫下不能保鮮太長時間，一般都需要放冰箱冷藏，因為生肉上存活著大量的微生物，這種微生物繁殖速度非常快，肉很容易壞掉，熟肉因為經過高溫烹煮，高溫下，微生物幾乎已經被消滅，所以在夏天，熟肉易儲存。