燴油條家常做法

原料：

生菜適量

香菜適量

香菇適量

火腿適量

雞蛋適量

做法：

1、材料，火腿，香菇，木耳，蝦仁，生菜，香菜，雞蛋

2、油條兩根

3、把油條切成丁

4、火腿香菇木耳也分別切成絲

5、油鍋炒香蒜片

6、加入三絲入鍋炒香

7、加水燒開

8、加入油條丁，小火燴，淋兩個雞蛋

9、加入鹽味精，醋，胡椒粉，勾芡，加入生菜，香菜

1、油條，切成菱形塊，重新入油鍋炸脆。

2、黑木耳過水 蝦仁先用生粉和料酒，少許鹽醃製20分鐘，過油油，炒白菜2變色，放其他配料，一起放好了

3放入高湯4起鍋之前放少許鹽然後澆在油條上就可以了

油條切成小段火腿、胡蘿蔔、洋蔥、青椒各改刀成切片

2

鍋內炒少許油，放胡蘿蔔煸炒，待變色後，加洋蔥

3

放胡椒粉繼續翻炒，放油條段，加清水，蓋上鍋蓋燜1分鐘

4

加調味料，放青椒，最後加雞精出鍋