燴丸子家常做法

食材

炸丸子（350克）尖椒（2個）

胡蘿蔔（1根）生抽（1勺）蠔油（1勺）

綿白糖（1勺）精鹽（少許）小蔥（1棵）

步驟1: 食材改刀備用。

步驟2: 鍋中放油炒胡蘿片和蔥花。放入丸子。

步驟3: 翻炒幾下放生抽和蠔油，添一手勺湯燴透丸子。

步驟4: 放入尖椒，如鹹味夠可不放鹽。

步驟5: 翻炒幾下，放糖調味關火。

步驟6: 美味可口的燴丸子就做好了。