靚麗時尚館貴州黃牛肉為什麼是苦的
心理2.79W
牛肉煮出來發苦原因是牛膽破了，鍋底結焦或者食鹽加入過多。
牛肉有點苦怎麼補救：
山楂讓肉更美味
在做牛肉時可以加入幾片山楂幹一起烹飪，有助於提高蛋白分解酶的活性，使得牛肉更容易軟爛入味，牛肉會更加美味哦！
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