紅薯披薩家常做法

主料：

紅薯1個

輔料：

披薩餅胚1張

芝士碎100g

做法：

1、 紅薯去皮切片

2、 蒸熟後加入黃油，白糖壓成泥

3、 披薩餅胚一個

4、 把紅薯泥在披薩餅胚上抹勻

5、 灑上一袋100克的芝士碎

6、 入烤箱上下火210度烤制20分鐘即可

主料：紅薯1個

輔料：黃油20g，細砂糖15g，酸奶60ml，葡萄乾20g，芝士80g，甜椒0.5個，青椒0.5個

做法步驟：

1、 紅薯洗淨，對半切開，將紅薯放在鍋裡，隔水蒸至軟爛

2、 芝士切小塊，或者刨絲

3、 蒸好的紅薯趁熱搗成泥，調入適量酸奶、黃油、糖，攪拌均勻

4、 放入浸泡好的葡萄乾，繼續拌勻

5、 拌好的紅薯泥鋪在披薩盤裡

6、 塗抹上適量番茄醬

7、 撒上馬蘇裡拉芝士

8、 撒上甜椒塊，青椒塊，再鋪上一層馬蘇裡拉芝士

9、 烤箱通電，選擇“披薩”程式

10、 烤箱發出“叮”的提示音後，將披薩烤盤放入烤箱中層，關上烤箱門

11、 20分鐘後，紅薯披薩就烤好啦。

溫馨小提示

1、如果紅薯本身比較甜，就不用放細砂糖了

2、酸奶可換成牛奶，煉乳，或者淡奶油