北京頭七的正確做法

1、祭品：作七拜菜時先準備一份三牲拜土地公，如豬肉、公雞、魚、酒。拜死者時有五味碗或十二道碗，如米飯、米粉、春乾（象徵有餘）、韭菜（天長地久）、豆乾（做大官）、芹菜（勤勞）、魚丸、肉丸（中狀元、當議員），肉片、菜頭（好彩頭）、豬腸（生男孩）、雞翅前膀（易謀生）等。

2、以及其他果品、紅圓、發粿（象徵子孫團圓興旺）、面頭山（又稱子孫山或女兒山）。另外還要準備好金銀紙：拜土地公，用福金。拜死者，用銀紙。