淡奶油糖太多怎麼辦

1、糖放多了，對打發淡奶油沒有很大的影響。只是口感上會覺得太甜膩。如果手上還有淡奶油可以再用一盒，單獨打發後，倒入原先打發的淡奶油中（記住，第二份淡奶油不用放糖）。

2、自己打發的奶油糖放多了，那就在做蛋糕的時候多放一些蛋糕粉，這樣蒸出來就不會特別的甜。