星星魚的正確吃法
心理2.59W
用料:
星星魚四條,生抽適量,薑絲適量,蔥段香菜適量,紅辣椒一個,料酒適量,鹽巴適量,雞精適量
做法:
1,把星星魚處理完了,就醃點鹽巴和料酒抹勻,醃十幾分鐘,切些蔥段薑片放在盤底,然後把星星魚放上,星星魚上面也同樣放上蔥薑辣椒絲。
2,準備蒸鍋燒開水。
3,水開了之後就把醃好的星星魚放入,蓋上蓋大火蒸八分鐘就關火,再悶兩三分鐘。
4,香噴噴的星星魚蒸好。
5,端出來之後,把魚身上和底部的蔥姜夾掉,辣椒可以留著。
6,然後就從新放上蔥姜香菜,然後再鍋裡燒點熱油淋上,再淋點生抽就完成了。
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