魚籽正確吃法大全

原料：魚仔 (500克)，酸豆角 (適量)，料酒 一勺，辣椒醬 一勺，生薑 一塊，油 適量

做法:

1、準備食材：魚仔、酸豆角、辣椒醬、生薑。

2、酸豆角倒入鍋中，開小火加熱，翻炒兩回，炒幹水份即可。

3、生薑去皮切成絲，鍋加熱。然後放入食用油，再放入薑絲炒出香味。

4、放入魚仔，小火翻炒一會，然後加入料酒除腥，燜2分鐘即可。

5、鍋里加入剛才裝盤的酸豆角。

6、然後加入適量的辣椒醬。（根據自己的口味加入適量的量）

7、翻炒均勻，加入少量的鹽調味。

8、出鍋，開吃。