千里雲吞做法

材料：豬肉，蔥薑末，生抽，鹽，白胡椒，香油，花椒油，青菜，餛飩皮，雞蛋，幹海米

做法：1、肉餡：豬肉、多一點蔥薑末、生抽、鹽、白胡椒、香油、花椒油、飛過水的青菜，攪拌均勻，包入餛飩皮中。2、開鍋，煮熟餛飩，撈起。

3、另起鍋，加鹽、白胡椒、蔥姜、幹海米，開鍋後，打個荷包蛋，8成熟即可。4、把湯碼入餛飩碗中，撒上甜蒜和香椿末就好了。