拌菠菜的做法

1

菠菜挑選乾淨洗淨

2

鍋中水煮沸後，放入焯水半分鐘

3

煮至菠菜變鮮綠色撈出，立馬撈出放入冷開水中冷卻

4

撈出擠幹水分，切成小段

5

把菠菜段放入碗裡，加入鹽、生抽、香醋、砂糖

6

再加入少許蒜末，加熱少許調和油和香油，爆香蒜末

7

撒上白芝麻拌勻即可