500克龜苓膏粉可做多少龜苓膏
可做50個龜苓膏。
工具原料:龜苓膏粉一包(500克,製作時分5份,100克可以做10個龜苓膏)木勺子一把,熱水煲一個。
方法/步驟:
1、用100克做10個龜苓膏為例,先煲1000毫升(約4碗水)的開水保溫放著。
2、放1500毫升(約6碗水)的涼水在煲裡,慢慢倒入100克的龜苓膏粉,用木勺子順時針轉圈不停的攪動,持續10-15分鐘,以保證龜苓膏粉顆粒完全溶解在水裡,這樣做出來的龜苓膏就比較嫩滑,無顆粒結塊。
3、把攪動好的龜苓膏粉煲放在煤氣爐上,開最大火熬製,隨即倒入之前備好的1000毫升熱開水,並用木勺子不停地順時針攪動,直至龜苓膏燒滾。
4、龜苓膏燒滾之後,立即將煤氣爐開關順時針擰至最小火,並停止攪動,這樣文火熬製10分鐘左右,就熄火。5/5把熬製好的龜苓膏倒入備好的碗裡,根據需要可以用筷子把碗裡的龜苓膏在沒凝結前的表皮挑起夾走,靜置到冷卻凝結成塊,然後放入冰箱冷藏。吃的時候可以加入煉奶或者蜂蜜,這樣的龜苓膏吃起來就嫩滑爽口。
朋友們下午好,很榮幸的來參與這個問題問得,龜苓膏呢我們大家肯定是都吃過的吧,特別是在炎熱的夏季來上一碗涼凍的龜苓膏那簡直是解暑又提神。我們大家也都知道製作龜苓膏有的做得好一些,而有的則做得差一點。500克龜苓膏粉正常情況下可做4o份左右吧。
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...
-
炒泡椒兔做法
主料:兔肉1000g輔料:泡紅椒適量,蒜適量,蔥適量,食鹽適量,花椒適量,白砂糖少許做法步驟:1、油燒熱至七成熟,放入花椒和糖,煸香,倒入姜和蒜爆香。2、倒入大量的泡椒,一定要大量的,不要吝嗇,川菜的一大特點就是輔料遠比主料多!3、用大火使勁的翻炒,一定要炒出泡椒的香味。一定...
-
什麼季節修剪佛手枝最佳
佛手的修剪時間一般在春天和夏天。春剪要在植株發芽前進行。夏剪也就是在它的生長期進行,主要是剪掉枯枝、病枝、徒長枝等過於雜亂的枝條。另外在佛手開花時還要適當的給它疏花,疏花要保留母枝上的大花朵,疏去瘦弱花,主要是在樹冠的中上部多留花果。疏花的程度要視...