龜苓膏粉是什麼做的,龜苓膏的來源
夏季的龜苓膏是很受歡迎的,而且很多人更喜歡自己買龜苓膏粉自己在家制作,因為製作過程極為簡單,但是也有人疑惑這龜苓膏粉是什麼做的呢?
龜苓膏粉的成份
主要成份
瓊粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、龜板、蜂蜜、水飛珍珠粉、人蔘、枸杞、乾地黃、 防風、蜜銀花、苦草、苦蔘、梔子等。
來自於民間“龜苓膏”食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成,至於龜苓膏製成粉的過程,這只是一道工藝而已。
祖方依據
龜和地黃曆來都是大眾公認的滋陰涼血潤燥之品,《便民食療》記載:“龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補服降火。”土茯苓、金銀花、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、袪溼利水的常用品,《本草綱目》記載:“能健脾胃、強筋骨、去風溼、利關節、止洩瀉。治拘攀骨痛,惡瘡痛腫。”《滇南本草》則載:“土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。”蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能,抗衰老的天然營養品。
龜苓膏的功效
龜苓膏特別對面板乾燥、老化和年輕人的青春痘(粉刺),多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便祕、急、慢性泌尿系統感染, 如小便白濁、腰膝痠軟、女性生殖系統炎症, 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下, 面板搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
講故事——龜苓膏的來源
據查,龜苓膏原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵判變,諸葛亮親自出馬平亂,這大概就是《三國演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生髮出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡,當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰鬥力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人說,梧州氣候溼熱、多霧(古稱瘴氣),於是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊癒。
注:此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候溼熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始,梧州已有了龜苓膏的生產經營。
龜苓膏粉做龜苓膏的做法
原料:龜苓膏粉,水
過程:
步驟一:開啟龜苓粉,取出滿滿一湯匙(約10g),放入容器內。
步驟二:在容器內倒入約兩湯匙的溫水,加一攪拌成糊狀。
步驟三:剛燒開的熱水(約200ml),約普通碗的九成滿,慢慢倒入剛才的碗內,邊加水邊攪拌(要沿一個方向攪拌)。或者的可以放在火上熬成糊狀。
步驟四:慢慢攪拌成糊狀,最後放置冷卻結成膠狀即可。
夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
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