安徽正宗板面做法

1、將麵粉和水，放入廚師機內，2檔5分鐘即好，取出成團（沒有廚師機，用手慢慢揉）

2、用擀麵杖擀成薄片大餅，摺疊數層，適量新增浮粉，以免粘連。

3、間隔大約10mm，依次切斷

4、燒水開，放入麵條。

5、另起燒一個鍋打滷，適量水，加入蔥薑蒜，乾紅椒，青菜，適量火鍋底料，將剝好的水煮蛋放裡面。

6、把煮好的麵條，澆入適量的湯汁，美味即享