沙縣紅燒牛肉飯的熱量

每100克143大卡，脂肪含7.22，碳水化合物13.46，蛋白質6.28，纖維素0.37。每100克牛肉飯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。