紫米和紫糯米是一樣嗎

紫米和紫糯米他們只是顏色相近。他們的性子不同。紫米只是稻米的一種。可以喝大米，糙米制作三米飯，紫糯米的粘性很強。在做他的時候時不時的要搓幾下鍋底。

不一樣

紫米和紫糯米是不一樣的，紫米是屬於特種稻米的一種，具有補血益氣、健腎潤肝等功效，盛產在雲南、貴州一帶。而紫糯米是一種沒有經過加工的糙米，粘性很強，比較容易糊鍋。