青木瓜煲湯的做法大全

食材清單:青木瓜一個，豬骨250克，生薑4至5片，蜜棗2個，南杏10顆，鹽適量。

做法:

一、豬骨泡水洗淨，飛水備用。

二、蜜棗，南杏洗淨備用。

三、將青木瓜去皮，去籽切成塊。

四、將所有原料放入湯煲中，加入適量清水。

五、用大火煮沸後改小火煲二個小時，喝時根據口味加入鹽調味即可。

排骨300g，青木瓜100g，枸杞3g，紅棗3顆，鹽5g，酒2g

1、排骨洗淨

2、將排骨焯水，去掉泡沫

3、將排骨撈出來放入沙鍋中大火煮。

4、放入紅棗、枸杞、薑片、酒大火煮10分鐘轉中火煮10分鐘。

5、將青木瓜切成丁備用

6、將切好的木瓜放入湯裡繼續煮20分鐘左右

7、放入鹽就完成了。