豆腐腦含碘量高嗎

豆腐腦不含碘。

含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克／千克以上其次為海貝類及鮮海魚（800微克／千克左右）

碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘的總量大約為30毫克，其中70%至80%存在於甲狀腺。