炒茄條的家常做法
1/5把茄子、青椒洗淨切成條,蒜頭切末。鍋加熱放油把蒜爆香
2/5倒下茄子煸3分鐘
3/5放入青椒翻炒2分鐘
4/5加入黃豆醬、白糖炒勻添小半碗清水煮3分鐘
5/5最後加少許鹽炒勻就起鍋裝盤
1、圓茄子削皮。做這道茄子一定要削皮,不然做不出味道。
2、然後把茄子切成條形,把大蒜切碎。
3、炒軟茄子。茄子放油比炒普通菜多放一點油,但是也不要太多了,放入茄子後,會發現油馬上被吸乾了,彆著急, 千萬不要加油了哦,把火關小一點,然後讓茄子慢慢的軟化,期間用鍋產不斷的翻炒,用的時間會長一點。
4、茄子炒軟後放入大蒜,放入辣椒粉。
5、放點鹽、醬油,雞粉,炒均勻就可以出鍋了。
食材明細
茄子一個、青椒、油、鹽、生抽、味精各適量。
做法
1、準備好食材
2、辣椒切絲,茄子切條
3、茄條放進熱油鍋裡油炒
4、加鹽,紅青辣椒翻炒
5、調入生抽
6、調科雞精
7、出鍋裝盤。
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
-
薌劇是閩南話嗎
是歌仔劇以摻雜文言文的閩南語為主,早期演出內容多半為讓大眾也能接觸文雅辭彙或忠孝節義故事,是早期農業社會重要娛樂活動之一,也是臺灣常民文化的代表。...
-
14promax到手系統要更新嗎
IPhone14Promax手機在拿到後應該先要更新最新的系統版本,因為它會幫助我們修復一些最初版本的功能問題和一些使用故障的情況,並且可以增加了大量的優化體驗以及幫助增加APP和系統之間的相容性,另外有很多的新特性可以在新版系統進行體驗...
-
薄酒粗餚的意思
薄酒粗餚,是說酒不好,菜也不精的意思。它多用於請客時主人的自謙,不一定是真實的酒菜不好。我國是一個禮義之邦,在古代時更是如此。親朋好友之間請客吃飯,禮尚往來的機會非常之多。而請客之時,主人都會備上酒菜,並且對客人很客氣,常常會說:薄酒粗餚,不成敬意,萬望海涵。...