四川鍋貼薄餅的做法

1、

將麵粉倒進大碗裡

2、

磕進一個雞蛋，加入適量鹽

3、

加入適量水和成麵糊，勺子可以輕鬆的舀起來就可以了

4、

鍋燒熱，加入適量油，舀一勺麵糊放進鍋中，小火開始煎

5、

麵糊儘量薄點，容易熟

6、

麵糊定型後，煎另一面，直至兩面金黃

7、

成品，外脆裡嫩，很可口的