炒菠菜最佳絕配

雞蛋炒菠菜

1、將菠菜洗乾淨，如果買的菠菜有根，不用去根，可洗乾淨一起炒，口感微甜

2、倒油入鍋，煎雞蛋可多放一些油

3、將打散均勻的雞蛋倒入鍋中，煎好後裝入盤中待用

4、重新倒適量的油入鍋

5、加入洗好的菠菜，然後加少量的鹽一起快速翻炒均勻

6、菠菜基本炒好後，加入煎好的雞蛋，再加少量的鹽翻炒均勻，即可出鍋。

製做菠菜最佳絕配是豬肝，菠菜和豬肝二者搭配有互補的作用，菠菜炒豬肝不僅好吃營養價值更是非常的豐富，可以適當的多吃點。

最佳搭配師白玉菇

做法如下：

準備食材： 菠菜 1把 ，白玉菇 1小盒 ，油鹽 適量

製作：

1、 準備好原材料

2、 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油

3、 將菠菜放入鍋中焯燙變色後撈出備用 

4、 燒熱鍋放入適量的油，放入白玉菇進鍋翻炒

5、 炒至白玉菇九成熟時加入菠菜進鍋翻炒 

6、 加入適量的鹽調味，翻炒均勻

7、 盛入盤中。