白米粥和白米飯哪個熱量高

同等重量的米飯和粥相比，米飯的熱量比較高。每100克粥中只含有30大卡的熱量，而100克米飯之中還有150大卡左右的熱量，相差達到三倍。所以吃米飯更容易出現發胖的現象。兩種食物都是用大米制作而成，含有豐富的蛋白質、氨基酸和人體所必需的微量元素。但是需要注意粥中的糖分含量，要比米飯高很多，有糖尿

同等重量的白粥和米飯肯定是米飯熱量高，因為白粥中含有更多的水分，水分是不能產生熱量的營養素。通常，一種食物的熱量是由它含有的產能營養素的種類，和產能營養素的量決定的，產能營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物。

同等重量的米飯和白粥，米飯中的米比粥的用量多，一般來說，25克生米產生90千卡左右的熱量，米產生的熱量由其所含有的產能營養素決定。