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玉米麵菜糰子素餡

心理1.89W
玉米麵菜糰子素餡

素餡的玉米麵菜糰子是民間常見的一種食品,當然現在生活條件提高了,也就不常見了,因為它比竟沒有肉餡包子好吃。過去生活困難的時候我們還是經常吃的,不管是什麼菜,只要是能做餡的都可用來包糰子,白菜、蘿蔔、馬齒莧等都是常見的餡料。

玉米麵菜糰子素餡

玉米麵菜糰子是素餡的,菜糰子就是素餡的,玉米麵指菜糰子是玉米麵做的,在東北可以用酸菜(不放肉)做玉米酸菜團還存有開春時做薺薺菜素餡玉米糰子。

在東北夏季青菜多都可以做成素餡玉米糰子,最具代表性西糊蘆雞蛋蝦皮餡的玉米糰子