珍珠雞的雞蛋有多大

珍珠雞蛋的重量大約40–60克左右，和家雞蛋大小差不多，但是珍珠雞雞蛋1個相當10個家雞蛋營養，富含多種微量元素－－富含豐富的蛋白質、氨基酸、卵磷脂、鐵、鈣、鋅、碘和維生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。

含 鈣 量 高－－珍珠鳥蛋含鈣量752mg/kg，普通雞蛋含鈣量105.73mg/kg，是普通雞蛋的7倍。

珍珠雞蛋和普通雞蛋個頭區別不大，重量在40至60克左右，珍珠雞蛋的營養價值非常高，在口感上面，珍珠雞蛋的口感比普通雞蛋更細膩，蛋殼的厚度也比普通雞蛋要厚一些。