銀耳炒雞蛋做法

食材清單

雞蛋 4只 新鮮銀耳半朵 家樂濃湯寶半塊 鹽少許 蔥 2根

烹飪步驟

1 準備材料：新鮮銀耳、雞蛋、香蔥

2 新鮮銀耳去掉黃色硬硬的東西，撕成小塊

3 雞蛋打發幾下，放入少許清水和鹽，打發幾下

4 炒鍋中放油，翻炒銀耳

5 放半塊家樂濃湯寶

6 用家樂濃湯寶，味道鮮美

7 再放少許水，蓋上蓋子，讓銀耳吸收濃湯寶的味道

8 倒入雞蛋液，翻炒

9 最後撒上蔥粒即可