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炒過的辣椒用多高的油溫

心理1.92W
炒過的辣椒用多高的油溫

炸辣椒油時的溫度一般會比較高,油溫大概控制在150度左右。炸完之後辣椒油冷卻待備用時的溫度最好保持在10~15度左右。

標籤:油溫 辣椒 炒過