芝麻切餅的做法大全

用料:

熟芝麻 210克

蜂蜜 2勺約34克

雞蛋 1個

核桃花生(可不加) 適量克

芝麻切餅的做法步驟:

步驟 1

蜂蜜，雞蛋，芝麻混合均勻。混合後，芝麻溼潤不幹燥，沒有多餘液體，就是剛剛好的狀態。太溼加芝麻，太乾加蜂蜜。

步驟 2

烤盤鋪油紙，倒上芝麻，芝麻上邊在鋪一層油紙，擀麵杖趕平。擀薄，壓實。

步驟 3

刮刀切個你想要的形狀，考完之後，輕輕一掰，就行了。

步驟 4

烤箱中層，上火160度。下火165度15分鐘。芝麻餅厚度，烤箱都不一樣，時間只是參考。摸起來，乾燥有硬度，就可。