靚麗時尚館蒜蓉蝦蛄的正宗做法
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用料
蝦姑一斤，姜數片，蔥蒜末一小蝶，蒜蓉一小碗，紅椒末少量，料酒少量，椒鹽少量
做法
步驟 1
油鍋爆香，下姜爆香，蝦姑瀝乾水倒進去爆炒到微黃。
步驟 2
下料酒，耗油翻炒。蝦姑熟了變紅色以後下蒜末，蔥末，紅椒末翻炒，撒上椒鹽，黑胡椒碎即可
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