糯米丸子是哪裡的菜系

傳統的地方名菜，屬於安徽菜系，是安徽人春節家宴招待親友必備的一道佳餚，糯米丸子的寓意非常美好，寓意著團團圓圓、幸福美滿。糯米糰子寓意著在新的一年裡團團圓圓，糰子點上了紅點則希望著農家人在未來的日子生活的紅紅火火。糯米丸子是用豬肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香，烹飪簡單，營養豐富，具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。

糯米圓子是傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於儲存，糯米圓子寓意著團團圓圓、美滿幸福。