中國吃煎餅的地區

我國吃煎餅的人分佈很廣的，主要集中在山東臨沂、泰安、滕州、棗莊、濟寧、日照、曲阜等集中地區和東北三省以及河北省、北京、天津、內蒙、山西、江蘇的蘇北一帶，浙江、雲南、陝西的部分地區，現在馬路邊上各個小鎮都有人擺攤了，都能吃的到，大家也都可以買來嚐嚐

中國吃煎餅的地區

邳州煎餅發源於江蘇邳州，流行於蘇北魯南。以麥子、玉米、山芋等糧食作為原料，洗淨泡發後，攪拌均勻，倒入石磨後，由經驗豐富的推磨人磨出糊子，再由烙餅人麻利地將糊子攤在煎餅爐上，煎成又大又圓的煎餅。有助於消化，方便食用，易存放。還好吃。