猴頭菇茶怎麼製作

1、食材，12g猴頭菇，1g天麻，1g菊花，3g百合，2g半發酵茶，4g桔皮，5g冰糖，2g大麥，80g水。

2、將猴頭菇、百合與桔皮混合後打成糊狀，並加入水後燒開，製成混合液

3、將天麻、菊花、半發酵茶、大麥與水放入鍋中熬煮20-30分鐘，待冷卻至常溫後過濾，得到溶液

4、將混合液加入溶液中，並加入冰糖，攪拌均勻，即得成品。

1、取丁香葉5克、丁香2克、山楂5克、猴頭菇5克、蓮子3克、山藥3克、砂仁5克，除雜備用。

2、將7種食材晾乾、以紅茶的工藝進行翻炒，加工。

3、再將制好的茶葉放到茶鍋中，用沸水翻煮。條件受限的情況下，可直接用沸水泡飲。