魷魚雞蛋炒飯如何做

步驟/方式1

燜好的米飯倒入兩個雞蛋拌勻備用

步驟/方式2

胡蘿蔔、青椒、洋蔥切丁，香菜切沫，魷魚焯水後切成圈

步驟/方式3

熱鍋涼油放魷魚炒一分鐘，將菜丁倒入翻炒攪拌均勻，放蒜蓉醬、白芝麻翻炒均勻。

步驟/方式4

加米飯，一勺生抽、鹽、糖拌勻撒上香菜沫即可出鍋開吃！

步驟/方式1

魷魚去內臟，扒皮切絲，焯水備用。準備好其他材料

步驟/方式2

雞蛋打散，加鹽拌勻，熱鍋熱油，小火炒碎雞蛋到八成熟，盛出備用

步驟/方式3

就著熱鍋熱油，炒香蔥花，洋蔥丁

步驟/方式4

下黃瓜丁、米飯炒勻後，加雞蛋炒勻

步驟/方式5

下魷魚須、鹽，快速炒勻。出鍋前點少許生抽和雞粉，炒勻盛出即可

步驟/方式6

裝盤開吃