雙性羊的肉能吃嗎

能吃

雙性羊又稱雌雄同體。其特徵是在同一羊體上同時具有公母兩性的生殖器官。擴大而言，如果生殖器官的形成不完全，難以確定其性別時，即稱為兩性畸形。兩性畸形在山羊發生較多，綿羊很少見。通常是近親繁殖造成的，應及時發現和淘汰兩性羊，以免造成飼養管理上的浪費，帶來了不應有的經濟損失。為促進養羊業的持續健康穩步發展，對兩性羊的病因及臨床症狀、剖檢進行介紹，明確診斷方法，並提出防治方法，供廣大養羊戶參考。

雙性羊的肉能吃，雙性羊是一種很少見的羊，它就有公性生殖器官有又母性的生殖器管，這種情況是基因變異所型成的畸形羊，雖然這種羊很少見，但是它的肉可以吃，如作紅燒羊排，烤羊肉串，涮羊肉火鍋，包羊肉包子等等均可以。