羊肉和螃蟹能一起吃嗎，羊肉和螃蟹一起吃會怎麼樣

羊肉和螃蟹都是秋冬時令食物，那麼，羊肉和螃蟹能一起吃嗎？

羊肉和螃蟹能一起吃嗎

不能。因為羊肉屬於大熱食物，而螃蟹則屬於大寒食物，二者同食後會大大減低羊肉的溫補作用，這樣羊肉不是白吃辣。而且，兩者一起吃還有礙脾胃，特別對於有陽虛或脾虛的患者，容易因此引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。同理，螃蟹也不宜和具有溫補作用的狗肉、泥鰍等同食。

羊肉和螃蟹一起吃會中毒嗎

只是從合理飲食角度來說，羊肉和螃蟹不宜一起吃而已，都是正常食用的食品，不會中毒的。網上有些說法說中毒的，乃無稽之談。

羊肉還不能和什麼一起吃

1、紅豆

羊肉加綠豆可去羶味，但羊肉和紅豆相剋，如果同食，會引起中毒。因為紅豆性味甘、鹹而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁。而羊肉性溫，味甘，具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。

2、茶

羊肉含有豐富蛋白質，會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西，導致大便不通。所以，吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

3、醋

醋可去除羊肉的羶味，但是可不能再食用的時候蘸醋或加醋，就算要用其去羶味也是在吃之前用水煮一下，之後還是要洗淨拿出來的。醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外，酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時，應當儘量避免用其他食物蘸醋。

4、南瓜

羊肉與南瓜一起吃容易發生黃疸和腳氣，也有的人吃完後感到胸悶腹脹，有消化不良的感覺。

5、西瓜

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，極易引起脾胃功能失調。所以，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜寒性食物。

6、橘、柚

羊肉與柚子，柑橘等水果同吃容易發生不良反應，因為這些水果屬於熱性水果，羊肉屬溫性，兩者同吃更加容易助熱生火。

7、豆醬

豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。

8、板栗

羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會引起嘔吐。

9、乳酪

乳酪性寒，與熱性的羊肉恰恰相反，兩種不同性味的食物同食的話不利於腸胃健康。並且，乳酪中含有豐富的酶，一遇到羊肉中的營養素可產生不良反應，影響其營養價值，又損健康。

10、生魚片

羊肉中富含蛋白質、維生素以及微量元素，但是生魚片中的酶未推動活性，如果兩者同食的話發生複雜的變化，易產生不良反應不利於健康。並且羊肉的羶味和生魚片的腥味混合也會產生一種令人厭惡的怪味。

螃蟹還不能和什麼一起吃

1、柿子

柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 

2、茶

吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。而且，茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

3、花生

花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

4、冷飲

冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

5、石榴

石榴和螃蟹不能同時吃，蟹含有豐富的蛋白質，而石榴含鞣酸較多，二者同時或混合食用，會大大降低蟹中所含蛋白質的原有的營養價值，導致兩者營養成分降低。此外，蟹與石榴同時食用，還會使螃蟹中的鈣質與石榴中鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

6、泥鰍

泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。 

7、梨

民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

8、香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。