吃螃蟹會導致流產嗎,懷孕早期別吃螃蟹
金秋螃蟹肥美鮮嫩的味道讓很多人慾罷不能,可是,孕婦能吃螃蟹不?吃螃蟹會導致流產嗎?
吃螃蟹會導致流產嗎
螃蟹和導致流產並無直接關係。並不能說“吃螃蟹就一定會導致流產”。孕期準媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”,對於大多數的準媽媽來說,在這個吃螃蟹的季節,還是可以適量地稍微品嚐一下大閘蟹的美味,一般是沒有什麼危險的。孕媽媽們請放心,不用過於恐慌的。
不過,懷孕的孕婦吃螃蟹一定要控制量。每次建議吃一個為宜,每週最多最多吃一兩次。因為螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,可使胎動不安,起到動胎的作用,吃多了很有可能會導致流產。
當然,為了保險起見,懷孕早期,建議孕婦還是不要吃螃蟹。畢竟前三個月胎兒很不穩定,小心謹慎,選擇不吃螃蟹是最安全的。
孕婦過量吃螃蟹的壞處
1.導致流產
螃蟹性寒,且有活血化淤的功效,可能使胎氣不安,起到動胎作用,很有可能導致流產。
2.殘留寄生蟲
螃蟹體內易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,孕婦吃過量的螃蟹時,寄生蟲就會進入孕婦體內,對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養,其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體也都不利。
3.增加膽固醇
螃蟹的高膽固醇,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,易造成膽汁排洩不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管,將造成胰酶提前啟用,會誘發胰腺炎。
孕婦適量吃螃蟹的好處
孕婦若不是過敏體質,適量吃螃蟹還是有些許好處,但好處並不明顯。
1.滋補身體
螃蟹的肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪、較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。
每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克。碳水化合物27.2克、磷0.1088克、鐵3.36克和維生素A,是滋補身體的佳品。
2.藥用價值
螃蟹有一定的藥用價值,它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效,民間常用於治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。
孕婦吃螃蟹的注意事項
1.孕婦不宜吃蟹腳
古人有云:“蟹可治婦人產後淤血腹痛、難產、胎衣不下等症。蟹爪60克,輔以黃酒、加水同煎、再人阿膠,即為催產下胎藥。”
若是需要催產則吃蟹腳是好方法,若是不想催產,吃蟹腳可就成了流產。
2.孕婦不宜吃死蟹
螃蟹是高蛋白食物,很容易變質腐敗,細菌繁殖迅速,所以吃的時候,千萬別誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。
3.孕婦不宜吃生蟹
螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食,因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌,如不高溫消毒,肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
4.孕婦不宜吃某些部位
蟹爪,蟹胃,蟹腸,蟹心和蟹鰓,這些部位孕婦都不能吃,這些部位不僅沒有食用價值,還含有大量泥沙和細菌,吃了易引起食物中毒。
5.孕婦不宜吃存放太久的熟蟹
存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染,因此,螃蟹宜現燒現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
6.螃蟹不宜與某些食物同吃
吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
除此之外,吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
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