柚子和螃蟹能一起吃嗎，吃過螃蟹第二天再吃柚子比較好

金秋十月，正是螃蟹上市的季節，還有柚子，在大街小巷也是都有賣柚子的。可是，柚子和螃蟹能一起吃嗎？

柚子和螃蟹能一起吃嗎

不能。因為螃蟹中富含優質蛋白質，而柚子中含有大量酸性成分，這些營養會相互作用，導致蛋白質出現沉澱、變性，使人體難以消化吸收，並且還會對腸胃造成較大的刺激，很容易引起腸胃不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。再說，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的時候不應該食用寒性的柚子，會加重身體寒涼之氣，導致身體不適。

螃蟹和柚子一起吃有什麼後果

1、沒什麼事

體質較好的人在食用大閘蟹和柚子後可能並沒有什麼明顯的問題出現。當然，也不能輕易食用，因為寒涼之氣會在體內蓄積，老是這樣食用的話會出現體質改變的情況，對身體不利。

2、輕微拉肚子

吃了大閘蟹後再吃了柚子，脾胃的寒涼之氣會加重，影響消化功能，而大閘蟹富含蛋白質不易消化，因此可能會出現消化不良的現象，導致腹脹、腹瀉，有輕微拉肚子的情況。

3、痢疾

體質本身虛寒的人群如果食用了性寒的大閘蟹和柚子，導致出現體質太過寒涼的情況，很容易出現痢疾的情況，出現嚴重腹瀉、頭疼、四肢無力等情況。

吃螃蟹後多久能吃柚子

吃了螃蟹後，最少可考慮在4個小時後再吃柚子。富含蛋白質的大閘蟹在4個小時左右就能被消化。當然，食物的寒涼之氣還會留在體內，經過12個小時才能慢慢消化，因此最好吃過大閘蟹之後12個小時再吃柚子，以免因為寒涼之氣堆積導致身體不適。即吃過螃蟹第二天再吃柚子會比較好。

螃蟹和柚子一起吃了怎麼辦

1、立即停止食用

如果發現大閘蟹和柚子一起食用了，要立即停止食用，並且控制飲食要清淡、易消化，防止出現身體不適的問題。

2、補充鹽分

若出現了輕微的腹瀉情況，就要額外補充一些淡鹽水，增加體內的水分和金屬離子，以免出現體液損失過多，導致有脫水的顯現出現。

3、魚腥草紅糖薑茶

吃大閘蟹和柚子拉肚子是因為體質過於寒涼，出現身體的不適，那麼，喝一些性溫的紅糖薑茶有緩解的作用，並且魚腥草這種物質有止瀉的作用，可以緩解拉肚子。

4、嚴重的話需就醫

若腹瀉嚴重，甚至有頭暈眼花、四肢無力的情況出現，就需要及時就醫，尋求醫生的幫助，以免導致症狀嚴重，延誤病情。

螃蟹不能和什麼水果一起吃

1、柿子

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物，但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因為螃蟹肉中含蛋白質，而柿子中鞣酸的含量豐富，當鞣酸和蛋白質結合時，會相互發生反應，凝固成難以消化的塊狀物質，吃螃蟹又吃柿子的話，會造成噁心嘔吐，腹痛腹瀉等不適症狀。

2、梨子

梨子屬於涼性的水果，而螃蟹是寒性食物，兩者一同使用的話，容易損傷脾胃，導致消化不良的現象出現，脾胃虛寒人群尤其要注意慎食。

3、香瓜

香瓜即我們常吃的甜瓜，香瓜性味甘寒滑利，具有利便，通氣，清肺熱，止渴的功效，但是由於其性寒，吃太多容易引起消化不良或腹脹腹瀉，與寒性的螃蟹同時食用，更容易損傷腸胃。

4、石榴

石榴中含鞣酸比較多，而螃蟹含有豐富的蛋白質，兩者同時食用，會降低螃蟹中蛋白質的營養價值，而且螃蟹中的鈣質和石榴中的鞣酸會結合成一種不易消化的物質，導致腸胃受刺激，引起腹瀉，噁心，嘔吐的症狀。

5、葡萄

螃蟹含有豐富的蛋白質，如果與含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使蛋白質與鞣酸結合，形成一種不宜消化的凝固物質，這種物質可以刺激粘膜，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。