黃骨魚西紅柿燉豆腐的做法

用料

黃骨魚 3條，番茄 2個，肉沫 100克，嫩豆腐 1盒，薑片 3片

做法步驟

1、湯鍋放入薑片大火煮開，備用

2、熱鍋熱油，大火把黃骨魚煎至兩面金黃色

3、把煎好的魚放入剛剛煮好的熱水中，大火煮開

4、倒入番茄塊和肉沫

5、中火煮10分鐘

6、煮10分鐘後的湯已經變成奶白色了

7、加入豆腐，再煮5分鐘，調味即可