生吃洋蔥正宗做法

主要材料

圓蔥1個

方式/流程

1、將圓蔥清洗，削掉外邊的厚皮。

2、將上一步準備好的洋蔥切片、切條。

3、在切割成絲的圓蔥上撒上鹽

4、用勁揉搓圓蔥使鹽份充足滲透到。

5、擺盤!吃的情況下假如感覺淡了就再天賦加點鹽。

給大家帶來第一道生吃洋蔥的方法：

洋蔥拌木耳。

2洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲，鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。

3、再把洋蔥焯燙過涼備用。所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

4、再給大家帶來生吃洋蔥的第二種方法：涼拌洋蔥。首先將洋蔥洗淨，削去外面的老皮。將上一步準備好的洋蔥切片、切絲。

5、在切成絲的洋蔥上撒上鹽，用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。倒入少量醬油，味精，再加點醋。蔥薑蒜切絲拌上。

6、這時候就可以裝盤了！吃的時候如果覺得淡了就再加點鹽，覺得鹹了就加醋，不要加水哦~