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![苕絲糖做好能放多久]( "苕絲糖做好能放多久")
苕絲糖做好能放多久
24個月1、用料：紅薯1000克、花生500克、油100克、麥芽糖500克、木薯粉160克。2、輔料：水適量。3、食材備好，花生用炒鍋炒香後去皮，放在手心搓揉開。4、紅薯連皮洗乾淨後，放入蒸鍋蒸熟，稍微放涼，放入破壁機裡，木薯澱粉加入兩倍...
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![苕絲糖是不是膨化食品]( "苕絲糖是不是膨化食品")
苕絲糖是不是膨化食品
屬於。苕絲糖系家傳祖業，已有百年曆史。它取用本地優質糯米、紅心苕、白砂糖、飴糖、花生、芝麻、核桃等綠色食品原料。承羅氏百年祖傳工藝，經蒸、煮、煎、搓、揉、壓等三十六道工序精製而成。具有酥脆爽口，香甜不膩，營養...
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![一斤苕絲糖有多少個]( "一斤苕絲糖有多少個")
一斤苕絲糖有多少個
一斤苕絲糖大概有20個左右。苕絲糖是在重慶本地備受歡迎的美食特產，又名紅苕絲糖，紅苕粑絲，屬於川南地區特色地方美食。製作原材料是新鮮紅薯，經切絲後快速下鍋炸成金黃色，然後輔以花生、芝麻、麥芽糖，及時下鍋拌勻，稱熱切片...
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![苕絲糖沒吸油紙咋辦]( "苕絲糖沒吸油紙咋辦")
苕絲糖沒吸油紙咋辦
苕絲糖沒吸油紙可以鋪在面板上。一般情況下，如果糖沒有凝固的話，我們可以把它鋪在案板上，讓它凝固一段時間的，也可以，不需要吸油紙...
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![絲絲糖是龍鬚絲糖嗎]( "絲絲糖是龍鬚絲糖嗎")
絲絲糖是龍鬚絲糖嗎
絲絲糖是龍鬚絲糖。屋次清晰，急澤乳白，細絲萬縷，香酥可口，營養豐富，入口即化。有著獨特的口感，鬆綿酥甜，龍鬚糖是安徽地區的特產。美味香甜是饋贈家人朋友的上好禮品。很受人們喜愛，出差去安徽安慶每回都會買些代回送給家人，和...
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![糖醋絲正宗做法]( "糖醋絲正宗做法")
糖醋絲正宗做法
做法材料：西芹(2根)、紅蘿蔔(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1湯匙)糖醋汁：白糖(2湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鎮江老陳醋(2湯匙)、香油(1湯匙)調料：鹽(1湯匙)1、西芹撕去老筋，洗淨切成細絲蒜剁成...
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![糖醋鱔絲的做法]( "糖醋鱔絲的做法")
糖醋鱔絲的做法
食材。鱔絲適量，酸梅醬適量，生抽適量，醬油適量，老抽適量，蔥適量，姜適量。1、鱔魚清洗乾淨，放入一勺半的鹽，接著再放入一勺半的酸梅醬，再放入半勺老抽醬油，一勺生抽醬油。2、還有薑片，用手抓均勻，讓它更好的入味，把它放到盤子上，鍋裡...
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![拔絲糖做法大全]( "拔絲糖做法大全")
拔絲糖做法大全
1、油拔   這種方法用時短，缺點是不好掌握火候。鍋裡放少許——油熱到四五分熱時候放入白糖，用勺子慢慢攪動，不要停，白糖慢慢融化，期間可以用勺子舀起糖稀慢慢倒下來，觀察粘稠度和顏色，當顏色變深並感覺粘稠了就...
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![什麼是拉絲糖]( "什麼是拉絲糖")
什麼是拉絲糖
   拉絲糖是一種糖類，主要是以紅糖為原料製成。麥芽糖做出來的最為正宗。製作方法如以下幾種：第一種做法：   準備好紅糖和一口小鍋。把紅糖放進鍋裡，並用文火加熱。用鏟子不停攪直到糖化成稀的，並...
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![拔絲如何熬糖]( "拔絲如何熬糖")
拔絲如何熬糖
配料：高筋麵粉200克、低筋麵粉25克、椰絲20克、牛奶120克、雞蛋清25克、酵母粉4克、白糖35克、黃油25克、白砂糖少許烹飪步驟：1、後油法將所有材料揉至完成階段2、頭次發酵至兩倍大（用手指按下面團不回彈即可）3、分割滾圓...
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![糖醋金瓜絲]( "糖醋金瓜絲")
糖醋金瓜絲
食材：金瓜1條、酥炸粉1大碗、油1鍋、西紅柿醬、糖、白醋、水、蒜粒適量製作方法1、酥炸粉先用水稀釋至濃稠可流動狀。金瓜切成條絲狀，裹上酥炸漿。2、油鍋加熱，以筷子下鍋試溫。筷邊會冒小泡泡代表溫度剛好。3、裹漿金瓜...
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![糖拔絲化學原理]( "糖拔絲化學原理")
糖拔絲化學原理
拔絲的原理是以白糖在加熱到一定溫度時具有延伸性來做依據的，因白糖在一定的溫度下有融化和凝固的特點，在高溫下可以融化為液體和流體漿狀當白糖在高溫下揮發盡水分時，就可以變成流體漿狀。蔗糖在加熱條件下隨溫度升高開...
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![腐竹絲升糖指數]( "腐竹絲升糖指數")
腐竹絲升糖指數
腐竹絲的升糖指數是15。腐竹升糖指數不高，因腐竹是大豆製品。腐竹的升糖指數較低、能量較高、碳水化合物含量較高，一般適合作為糖尿病患者的主食。腐竹富含蛋白質、多種維生素及礦物質等營養成分，而脂肪、嘌呤的含量較高...
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![薑絲紅糖水做法]( "薑絲紅糖水做法")
薑絲紅糖水做法
主料：姜20克，棗（幹）15克輔料：赤砂糖50克做法將紅糖、大棗煎煮20分鐘後，加入生薑（切絲）蓋嚴，再煎5分鐘即可。把所有材料準備好，姜去皮，切成絲。把切好的薑絲放進小鍋中，注入適量清水，加入紅糖。蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮10分鐘...
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![麥芽糖拉絲糖做法]( "麥芽糖拉絲糖做法")
麥芽糖拉絲糖做法
用料麥芽糖400克細砂糖305克花生800克豬油160克白豬肉丁100克白芝麻適量做法步驟步驟1把白豬肉洗乾淨，鍋裡放入適量的水，把白豬肉煮熟步驟2煮熟的白豬肉切丁備用步驟3花生米洗乾淨，瀝乾水分步驟4鍋裡放入適量的豬油，五成...
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![絲瓜蒸冰糖做法]( "絲瓜蒸冰糖做法")
絲瓜蒸冰糖做法
1、大米洗淨，浸泡2小時絲瓜洗淨，去內膜和子，切末，用熱水焯一下後撈出，瀝乾切成細末松花蛋去皮，切小丁。2、鍋置火上，加1000克水，煮沸後放米熬成粥。3、把絲瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥裡，煮5分鐘，撒上蔥花、薑末，點幾滴香油...
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![怎樣炒糖冬瓜絲]( "怎樣炒糖冬瓜絲")
怎樣炒糖冬瓜絲
1．將冬瓜切絲2．將冬瓜絲放在碗中，放入少許鹽拌勻，醃製2~3分鐘3．取另一隻碗，倒入適量蠔汕、生抽、醋、白水（或高湯），調成碗汁4．把冬瓜絲上多餘的鹽分洗去，瀝乾水分5．在鍋中放入少許油，油熱後加入辣椒、彩椒、生薑，炒出香味後放入冬瓜...
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![金絲猴奶糖有無糖的嗎]( "金絲猴奶糖有無糖的嗎")
金絲猴奶糖有無糖的嗎
金絲猴系列奶糖都含糖，沒有無糖的。金絲猴奶糖由於含奶較多，所以熱量也比較高，每100克金絲猴奶糖，大約含有400多大卡的熱量。金絲猴奶糖以含有大量奶品而得名，它的主要特點是具有奶的獨特芳香。金絲猴奶糖的外形有圓柱形，也...
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![糖醋絲丁魚做法]( "糖醋絲丁魚做法")
糖醋絲丁魚做法
食材絲丁魚半斤蒜蓉20克蔥花10克糖20克陳醋20克鹽、耗油，雞精，油各適量。方法/步驟1/先把絲丁魚清洗乾淨，再把內臟都去掉，都清理乾淨後，裝碟備用即可。2/接著鍋裡放入適量的食用油，用大火把油燒熱，接著把準備好的蒜蓉蔥花倒...
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![拔絲芋頭的糖怎麼做的絲]( "拔絲芋頭的糖怎麼做的絲")
拔絲芋頭的糖怎麼做的絲
1油鍋內放入白糖（白糖與油的用量比例為：50克白糖用15克油），油溫不要太高，用勺把溶化的糖慢慢攪動，熬至糖漿呈淺黃色、能抽出糖絲時，即把炸好的芋頭塊、段放入糖漿中，離火，快速翻動，使糖漿均勻地裹於炸料上，便可裝盤，放上紅綠瓜絲...
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![白黛絲跟糖果黛絲區別]( "白黛絲跟糖果黛絲區別")
白黛絲跟糖果黛絲區別
區別在於呈現出來的顏色不同，白黛絲呈現出奶白色，透明。光澤度很好。而糖果黛絲呈現出紅色。謝謝採納，希望我的回答對你有幫助啊...
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![魔芋粉絲含糖量]( "魔芋粉絲含糖量")
魔芋粉絲含糖量
魔芋粉含糖量不高。：魔芋粉絲主要是由魔芋為主要原材料製作而成的一種粉絲，其中含有非常豐富的水分、碳水化合物、蛋白質和鈣離子。含有的脂肪含量非常低，攝入體內之後可以增加飽腹感，促進新陳代謝，但是又不會過多的引發脂...
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![怎麼熬糖拔絲]( "怎麼熬糖拔絲")
怎麼熬糖拔絲
材料：冰糖適量，清水拔絲地瓜熬糖的訣竅1.鍋洗乾淨，然後將冰糖放進去，加入少許清水，開火熬製。2.慢慢熬煮，直到冰糖溶化。3.溶化後，糖水會開始冒氣泡。4.當大泡變成小泡的時候，糖色會變黃，轉小泡，不停的攪拌。5.糖色變淺棕黃色後...
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![糖冬瓜絲怎麼做]( "糖冬瓜絲怎麼做")
糖冬瓜絲怎麼做
主料大冬瓜1220克，溫水2000克輔料食品級生石灰40克，白糖976克自制糖冬瓜的做法步驟1、首先生石灰和水攪勻（小心石灰入水後產生的泡濺到面板）攪勻後靜止十分鐘，取上面澄清的水，其它的倒掉2、大冬瓜去皮去心切成條狀，具體大小...
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![魚香肉絲放糖嗎]( "魚香肉絲放糖嗎")
魚香肉絲放糖嗎
放啊魚香肉絲突出酸甜辣三種味道，做魚香肉絲是肯定要放糖的！需要準備的食材豬瘦肉，胡蘿蔔，木耳，青椒，大蒜，郫縣豆瓣醬，生抽，料酒，醋，糖，鹽，澱粉，白胡椒粉，蔥、薑汁具體做法和步驟1、買豬肉的時候最好是挑裡脊肉買，這個部分的豬肉是最...
